Cette semaine je m’attaque à un gros sujet. Compter ses calories est-ce si utile ? Parler d’alimentation intuitive et du comptage de calories me semble être le meilleur moyen de répondre à cette question.
Qu’est-ce que l’alimentation intuitive ?
Cette une façon de s’alimenter repose sur 10 principes visant à écouter son corps, apprendre à connaître certains signes internes (sensation de faim et de satiété). A l’ère où le contrôle de son alimentation est très présente. L’alimentation intuitive propose une approche bien différente.
- Rejet l’idée de régime ou de diète restrictive
- Honorer sa faim
- S’autoriser à manger tous les aliments souhaités
- Arrêter de catégoriser les aliments comme « bon » ou « mauvais »
- Sentir et respecter sa satiété
- Découvrir le plaisir et la satisfaction de manger
- Gérer ses émotions sans systématiquement utiliser la nourriture
- Respecter sans corps
- Être physiquement actif par plaisir et non pour perdre du poids
- Honorer sa santé et ses papilles gustatives
Vous l’aurez compris le principe de l’alimentation intuitive est un peu, tout le contraire du fait de compter ses calories. Cependant cela ne signifie pas qu’il faut manger n’importe quoi, n’importe quand ! Cette méthode d’alimentation n’est pas juste une histoire d’aliments mis dans l’assiette mais elle est aussi, liée à un état d’esprit. Je pense que l’alimentation intuitive est le bon chemin à prendre entre une alimentation saine et un rapport sain à son corps ainsi qu’à la nourriture.
Certains points peuvent être plus difficile que d’autre car cela nécessite un véritable travail quant a l’acceptation de soi, l’écoute de son corps et nécessite un certains lâcher prise. L’alimentation intuitive peut être particulièrement compliquée à mettre en place surtout après un déséquilibre nutritionnelle, des troubles du comportement alimentation. C’est tout une éducation à faire.
Le comptage de calories
Il existe maintenant de nombreuses applications de comptage de calories. En indiquant son poids, sa taille, son âge, son objectif et son niveau d’activité physique, l’application calcule vos besoins ! Ensuite, vous avez juste à entrer tout ce que vous mangez avec les quantités. Le contenu de votre repas vous sera donner en calories et donc, si vous respectez bien, vos besoins.
Cette méthode peut être utile donc le cas d’un objectif bien précis comme pour les sportifs notamment pour les pratiquants de musculation, de sport de combat dans le cadre d’une compétition. Ou encore pour apprendre à connaître ses besoins et la valeur nutritionnelle des aliments que l’on consomme. Cependant, et je peux vous le dire car je l’ai expérimenté. Cela peut vite devenir une obsession. Rien de mieux pour se frustrer et de tomber dans de potentiel troubles du comportement alimentaires !
En plus de ça, il faut savoir que la valeur calorique d’un aliment n’est pas si importante car toutes les calories ne se valent pas. Mangez 100 calories d’amandes et 100 calories de cookies industriels n’aura pas le même impact sur l’organisme.
Pour 100 calories de cookies industriels, il y aura surtout de la farine et du sucre raffiné, des graisses saturés, des additifs nocifs pour la santé et surtout ils sont dépourvus de nutriments. C’est-à-dire de vitamines, des minéraux, des fibres ou encore de bons apports en macronutriments (protéines, glucides, lipides…)
Contrairement à 100 calories d’amandes qui elles, contiennent de nombreux nutriments comme la vitamine E. Elles sont source de calcium, magnésium et de fer… Elles renferment également de bonnes protéines et de bons lipides.
En bref, consommer 100 calories d’amandes sera plus nutritif et utile pour votre organisme que 100 calories de cookies industriels 😉
Voilà pour ce petit comparatif de méthode pour s’alimenter. J’ai expérimenté le comptage de calories, est sur le long terme ce n’est pas la meilleure option même si dans le cadre d’une perte de poids, cela peut être utile. Ma façon de m’alimenter se rapproche de l’alimentation intuitive. Bien choisir les aliments que l’on consomme de par leur aspect nutritif, leur qualité et en fonction de nos papilles gustatives. Tout en écoutant son corps et ses besoins semblent être la meilleure option à long terme…
~
Et vous, plutôt alimentation intuitive ou comptage de calories ?
~
Bon Dimanche,
Bonjour Thifaine,
Au début de ma pratique de la musculation, je pesais constamment les calories, les repas étaient préparés à l’avance, tout avait un certain ordre, millimétré.
Sur le long terme, les résultats n’arrivant pas ( à cause de divers souci hormonal) j’ai laisser tomber cette méthode. Même si elle est efficace, la tenir sur le long terme est difficile et avec les années j’ai appris à m’écouter, à connaitre les aliments et leurs poids.
Je ne fais pas de compétition, donc pourquoi m’imposer quelque chose de drastique comme le comptage des calories ?!
Aujourd’hui, au vu de mes connaissances en alimentation et physiologiques, j’utilise plus « l’alimentation intuitive » bien que je préfère le terme « alimentation consciencieuse ».
J’ajouterai que ce n’est pas toujours une question de calories ou d’aliments, c’est ce qui se passe en vous qui prime.
Bonjour, vous avez tout à fait raison ! J’ai le même ressentit que vous après avoir utiliser cette méthode de comptage calorique, difficile à tenir sur le long terme !